

La birra
Il rispetto della tradizione medievale e la scelta accurata del limoncello di Ravello assicurano qualità e naturalezza. Una birra delicata e dissetante dal gusto fruttato che presenta una gasatura limitata.
Un’unione di sapori e profumi che mantiene inalterate le caratteristiche della birra e che anzi riesce ad esaltarle. Una birra artigianale dissetante e a gasatura limitata, leggera (5%) ma “ubriacante”.

- Gradazione
- 5% vol.
- Lavorazione
- Non pastorizzata, non filtrata
- In bottiglia
- Rifermentata e affinata
- Corpo
- Medio, gasatura limitata
Ingredienti. Acqua, malto d’orzo, lievito, luppolo, limoncello (scorza di limone, zucchero, alcool).
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La stessa birra in tre misure: da assaggiare, da dividere o da tenere in dispensa.

La birra mira alla qualità attraverso la scelta accurata degli eccellenti limoni di Ravello e della migliore birra campana.
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